Čehi sāk ražot alu no kaktusa lapām, Mixnews.lv

Čehi sāk ražot alu no kaktusa lapām

фото

Kaleidoskops | 2014. gada 25. martā plkst. 11:12

Čehijā sākta eksperimentāla alus ražošana. Tā pamatā ir kaktusa augs.

Kaktusa nopāls aug Meksikā, savukārt Čehijā tas tiek nogādāts no adatām attīrītu kaktusa lapu veidā.

Pēc tam nopāls tiek žāvēts un sasmalcināts pulverī. No šī pulvera arī top neparastais alus.

Patlaban jau saražota pirmā bezalkoholiskā alus 20 hektolitru partija, kura, pēc čehu alus darītāju vārdiem, lieliski der diabētiķiem un sportistiem.

Ir saražoti 40 tūkstoši alus pudeļu un pagaidām lielākā daļa no tām novirzīta eksportam uz Meksiku.

Patlaban ražotāji plāno sasniegt līmeni, kad gada laikā tiek saražoti 1-1.5 tūkstoši hektolitru kaktusa alus.

Čehijas puse jau veic pārrunās, lai neparasto dzērienu varētu eksportēt arī uz Krieviju, Ukrainu, Lielbritāniju un Vāciju.

Eksperti skaidro, ka kaktusa alus ir sava veida "uzturvielu bumba", tas satur antioksindantus un 17 aminoskābes, astoņas no kurām ir ļoti nepieciešamas cilvēka organismam.

Komentāri