Izmēģini veselīgos sarkano biešu un apelsīnu salātus!, Mixnews.lv

Izmēģini veselīgos sarkano biešu un apelsīnu salātus!

фото

Woman | 2014. gada 4. janvārī plkst. 09:12

Sarkano biešu un apelsīnu salāti

Nepieciešams: 4 nelielas vārītas bietes, 4 apelsīni, 2 sarkanie sīpoli, 250g Kamambēras siera, 5 ēdamkarotes baltvīna etiķa, 5 ēdamkarotes saulespuķu eļļas, 1 sauja kressalātu, sāls, mati baltie pipari

  • Apelsīnus nomizo, ar asu nazi noņemt tiem rūgteno baltumu. No puses apelsīna izspiež sulu, pārējos sadala daiviņās.

  • Sīpolus nomizo un sagriež smalkos gredzenos. Sieru sagriež plānās šķēlītēs.

  • Nomizo bietes, sagriež šķēlēs un kārto uz šķīvja. Uz tām kārto apelsīnu daiviņas, sīpolu gredzenus un siera šķēles.

  • Apelsīnu sulu, baltvīna etiķi, eļļu un sāli un piparus rūpīgi samaisa viendabīgā mērcē un ar to apslaka salātus.

  • Salātus dekorē ar kressalātu lapiņām un tūlīt pasniedz.

Komentāri