Arktikā ēdienu gatavo no sūnām, Mixnews.lv

Arktikā ēdienu gatavo no sūnām

фото

Zinātne | 2014. gada 24. februārī plkst. 14:36

Zinātnes centrā Krievijā, kas nodarbojas ar Arktikas izpēti, izveidota tehnoloģija, kas nodrošina iespēju ražot dabīgus produktus no vietējiem augiem, raksta ārvalstu mediji.

Ēdienkarte pagaidām liekas visai eksotiska, taču zinātnieki domā, ka tā ir veselīga, garšīga, bet galvenais – pilnībā ekoloģiska.

Zinātnieki saka, ka viņi nekavējoties varētu sākt ražot sūnu sausiņus, uz kuru pamata var pagatavot zupas – sauja sausiņu, karsts ūdens un pusdienas gatavas!

Turklāt pētnieki jau ir izveidojuši maizi no tundras zālēm un šokolādes desertu, kurā ir izmantotas sūnas.

Zinātnes centra pārstāvis Andrejs Lobanovs, skaidro ka tāda veida dabas produkti tiek veidoti Jamalā dzīvojošajām tautām. Proti, kad Krievijas Arktikas daļā, Jamalas pussalā, ienāca civilizācija, cilvēki sāka izmantot pārāk daudz produktu, kas satur krāsvielas, ogļhidrātu un konservantu.

Savukārt produktiem, kas ražoti no vietējām arktiskajām dabas veltēm, īr īpašas dziednieciskas īpašības.

Komentāri